出口大宗绿茶一般用唛头作为等级代号，其中9371代表的是（）。

【名词&注释】

市场调查(market research)、乌龙茶(oolong tea)、第三者(third party)、特殊要求(special requirements)、市场适应能力(adaptability to the market)、浑浊度(turbidity)、落水管(rainwater pipe)、叶含水量(leaf water content)

[填空题]出口大宗绿茶一般用唛头作为等级代号，其中9371代表的是（）。

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[单选题]茶汤的色度，主要从（）三方面评比。

A. A、正常色、劣变色、陈变色
B. B、色度、亮色、浑浊度^(turbidity)
C. C、明亮、晦暗、混浊
D. D、金黄、橙黄、清黄

[单选题]茶叶含水量^{(leaf water content)}在（）下较耐贮藏。

A. A、3-5%；
B. B、6%；
C. C、9%；
D. D、12%。

[单选题]汤色审评，茶汤正常色区别（）。

A. A、明亮晦暗浑浊
B. B、色度亮度浑浊度^(turbidity)
C. C、浅淡深浅
D. D、金黄橙黄清黄

[单选题]经市场调查，得知一些消费者对仙饮乌龙茶有特殊要求，为提高市场适应能力，应采用（）策略，

A. A、主次结合策略
B. B、产品扩充策略
C. C、产品特殊策略
D. D、商标扩展策略

[单选题]主评未评出优次时，副评（）。

A. A、不宜穿插参与评茶
B. B、邀请第三者复评
C. C、与主评评议
D. D、主持评茶

[单选题]下列（）有碍于评茶室空气新鲜。

A. 增设气窗
B. 落水管^{(rainwater pipe)}设盛水弯头
C. 地板打蜡
D. 远离实验室

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