营养与食品卫生(副高)2024模拟考试冲刺试题124

【名词&注释】

住院病人(inpatients)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、病死率(mortality)、细胞膜通透性(membrane permeability)、外源性(exogenous)、抽样调查(sampling survey)、血尿酸(serum uric acid)、心脑血管(cardio-cerebrovascular)、发音器官、黄曲霉毒

[单选题]对于新型隐球菌的特点，哪项是错误的（ ）

A. 主要经呼吸道传播
B. 多数是外源性感染
C. 菌体外有肥厚的荚膜
D. 鸽子可能是其自然宿主
E. 不易侵犯中枢神经系统

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学习资料：

[单选题]青霉素抗菌作用的机制是（ ）

A. 干扰菌细胞壁的合成
B. 破坏菌细胞核酸的代谢
C. 破坏菌细胞膜通透性
D. 干扰菌细胞蛋白质的合成
E. 干扰细菌细胞器的合成

[单选题]社会营销的4C理论是以顾客的

A. 满意度为中心
B. 利益为中心
C. 购买力为中心
D. 需求为中心
E. 认可为中心

[单选题]某病的病死率指的是

A. 一定时期内，每十万人口中死于某病的患者的频率
B. 患某病的住院病人中因该病而死亡的频率
C. 某人群中死于某种病患者的频率
D. 一定时期内，在所有疾病患者中死于该病患者的频率
E. 一定时期内，患某种疾病的人群中因该病而死亡的频率

[单选题]欲了解某病在某地区的危害情况，进行现况调查时宜选用

A. 普查
B. 抽样调查
C. 典型病例调查
D. 住院病例调查
E. 个案调查

[单选题]激素样作用的致癌物是

A. 己烯雌酚
B. 2-萘胺
C. 黄曲霉毒素B
D. 砷及其化合物
E. 双氯甲醚

[单选题]( )中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。

A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝脏

[单选题]关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是

A. 心脑血管^{(cardio-cerebrovascular)}疾病发生的危险因素
B. 叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍， 同型半胱氨酸堆积
C. 可以损害血管内皮细胞
D. 促进自由基形成
E. 加速高密度脂蛋白氧化

[多选题]对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸^{(serum uric acid)})
E. 血沉时间

[多选题]( )既是呼吸道，又是发音器官。

A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 口腔
E. 食管

[多选题]癌症的支持治疗包括（ ）

A. 营养支持治疗
B. 姑息性放疗
C. 止痛治疗
D. 抗生素、皮质类固醇激素
E. 社会及心理治疗

[多选题]理中丸的药物组成是（ ）

A. 人参
B. 干姜
C. 白术
D. 炙甘草
E. 木香

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