高级卫生专业技术资格考试（副高）2024营养与食品卫生(副高)往年考试试题(9Z)

【名词&注释】

河豚鱼(globefishes)

[单选题]引起组胺中毒的鱼类是( )。

A. 河豚鱼
B. 青皮红肉鱼
C. 红肉鱼
D. 内陆湖泊鱼

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