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营养与食品卫生(副高)2024备考模拟试题36

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  • 【名词&注释】

    方差分析、生物转化、遗传性疾病(hereditary diseases)、医学技术鉴定、适用于(suitable for)、第三级预防(tertiary prevention)、得出结论(conclusion that)、不具备(does not have)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、河豚鱼毒素

  • [单选题]肝细胞对胆红素生物转化的实质是( )

  • A. 使胆红素与Y蛋白结合
    B. 使胆红素与z蛋白结合
    C. 使胆红素的极性变小
    D. 增强毛细胆管膜载体转运,有利于胆红素排泄
    E. 主要破坏胆红素分子内的氢键并进行结合反应,使极性增加,利于排泄

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  • [单选题]接受婚前医学检查的人员对检查结果持有异议的( )
  • A. 可以申请复议
    B. 可以申请医学技术鉴定
    C. 应当申请医学技术鉴定
    D. 可以提起诉讼
    E. 可以重新接受婚前医学检查

  • [单选题]婚前医学检查包括对下述疾病的检查( )
  • A. 遗传性疾病、传染病、精神病
    B. 遗传性疾病、指定传染病、有关精神病
    C. 严重遗传性疾病、传染病、精神病
    D. 严重遗传性疾病、传染病、有关精神病
    E. 严重遗传性疾病、指定传染病、有关精神病

  • [单选题]病因判断标准中下列哪项是必需的
  • A. 关联的时间顺序:先“因”后“果”
    B. 关联的强度
    C. 关联的可重复性
    D. 关联的合理性
    E. 剂量-反应关系

  • [单选题]下列叙述正确的是
  • A. 三级预防是针对疾病自然史的不同阶段而相应地采取不同的措施
    B. 第一级预防只能消除或减少机体对病因的暴露,而不具备(does not have)对机体的特异性预防
    C. 第二级预防是在疾病发生之前采取的措施
    D. 第三级预防不应该在医院内进行,而是在社区进行
    E. 三级预防的方法适用于慢性非传染病,对传染病则不适用

  • [单选题]以下检验方法哪种属非参数法
  • A. t检验
    B. μ检验
    C. 方差分析
    D. 秩和检验
    E. t'检验

  • [单选题]下列说法正确的是
  • A. 据报导"2000年某市肺癌患病率为30/10万,肺癌死亡率为32/10万"。这里同年肺癌死亡率高于其患病率显然不正确
    B. 某工厂保健站在调查中发现946名工人中,患慢性病的274人,其中女性219人,占80%,男性55人,占20%,由此得出结论(conclusion that),女工易患慢性病
    C. 率的标准化是为了消除内部构成的影响
    D. 某病的构成比增大,该病的发病率亦增高
    E. 计算麻疹疫苗接种后血清检查的阳转率,分母为麻疹易感儿数

  • [单选题]调查设计的内容最重要的是
  • A. 明确调查目的
    B. 确定调查指标
    C. 确定调查对象
    D. 制定调查表
    E. 确定调查方法

  • [单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。
  • A. 零氮平衡
    B. 正氮平衡
    C. 负氮平衡
    D. 排出足够的尿素氮

  • [多选题]能引起化学性食物中毒(chemical food poisoning)的因素有( )。
  • A. 真菌
    B. 河豚鱼毒素
    C. 农药
    D. 抗生素
    E. 氯丙醇

  • [多选题]脑干可分为( )。
  • A. 端脑
    B. 间脑
    C. 中脑
    D. 脑桥
    E. 延髓

  • [多选题]食品防腐的辐照剂量为
  • A. 8kGy
    B. 4kGy
    C. <5kGy
    D. 15kGy
    E. 6kGy

  • [单选题]舌体瘦薄、舌色淡白,说明( )
  • A. 阴亏
    B. 伤津
    C. 气血两虚
    D. 阳虚
    E. 寒湿

  • [多选题]神具体反映在人的( )
  • A. 眼神
    B. 面色
    C. 精神表情
    D. 语言呼吸
    E. 动作体态

  • [多选题]下列选项中,属于肾虚头痛表现的是( )
  • A. 头痛而空
    B. 腰膝酸软
    C. 头晕耳鸣
    D. 心烦易怒
    E. 恶寒发热

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