【名词&注释】
水生动物(aquatic animal)、分辨本领(resolving power)、食物中毒(food poisoning)、剂量效应关系(dose-response relationship)、蛋白质利用率(protein utilization)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、蛋白质消化率(protein digestibility)、阻止本领(stopping power)、半导体辐射探测器(semiconductor radiation defector)、两个方面(two sides)
[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是
A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 钠
E. 铁
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[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率(protein digestibility)
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值
[单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有
A. 神经细胞受损引起神经系统病变
B. 实质性器官如肝肾发生病变
C. 损害血管、造成全身性出血
D. 对黏膜产生强烈的腐蚀作用
E. 以上都是
[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是
A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应
[单选题]以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容
A. 调查环境中污染源的种类和数量
B. 调查受影响的人群的发病情况
C. 研究环境污染与人群健康的剂量效应关系
D. 调查传染病的传染源
E. 考核环境状况
[单选题]与每人居住面积定额关系较密切的指标是
A. 人口净密度
B. 人口毛密度
C. 居住区用地面积
D. 居住建筑用地面积
E. 居住区人口数
[单选题]主要引起肺癌的物质为
A. 氯乙烯、氯甲醚、砷、铬酸盐
B. 氯甲醚、砷、铬酸盐、联苯胺
C. 联苯胺、氯甲醚、砷、苯
D. 砷、焦炉逸散物、石棉、苯
E. 氯甲醚、砷、焦炉逸散物、石棉
[单选题]半导体辐射探测器(semiconductor radiation defector)的优点是
A. 性能稳定
B. 能量分辨本领好，分辨时间短，阻止本领(stopping power)大
C. 易加工成型
D. 衰减时间短
E. 适应较宽的温度范围
[单选题]在判断因果联系的标准中，存在剂量一反应关系表明
A. 联系的强度不明显
B. 疾病的患病率高
C. 疾病的发病率降低
D. 随着暴露剂量增加(或降低)而联系强度也随之增大(或降低)
E. 因果之间的联系不存在偏倚
[单选题]关于急性非致死性毒性试验说法正确的是
A. 常用评价指标是Limac
B. Limac值越大，表明该受试物急性毒性越大
C. 目的是确定化学物质对机体急性毒性的大小，并进行急性毒性分级
D. 剂量设计一般以LD50作为最高剂量组
E. 以上均正确
[多选题]急性毒性试验染毒途径的选择应考虑哪方面的因素
A. 模拟人实际接触该受试物的途径和方式
B. 有利于不同化学物之间急性毒性大小的比较
C. 受试物的性质和用途
D. 实验室的条件
E. 各种受试物毒性评价程序的要求
[单选题]甲基汞在水体中发生的哪种生物作用可导致水俣病
A. 生物氧化
B. 生物转化
C. 生物放大
D. 生物迁移
E. 生物分解
[单选题]寒邪伤人，出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）
A. 寒性凝滞，气血流行不利
B. 寒为阴邪，易伤阳气
C. 寒性收引，气血凝滞不通
D. 寒性收引，经脉拘急
E. 寒性黏滞，气机不畅
[单选题]治疗血淋的常用方剂是（ ）
A. 八正散
B. 小蓟饮子
C. 五苓散
D. 茵陈蒿汤
E. 三仁汤
[多选题]对脏腑表里关系的论述，正确的是（ ）
A. 心与小肠相表里
B. 肝与脾相表里
C. 肾与膀胱相表里
D. 肺与大肠相表里
E. 胃与胆相表里
[多选题]四逆汤的药物组成是（ ）
A. 附子
B. 干姜
C. 炙甘草
D. 人参
E. 大枣
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