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2023高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)冲刺密卷全部答案(08.25)

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    生物技术(biotechnology)、微胶囊(microcapsule)、纳米技术、优越性(superiority)、扶正祛邪、十二经脉(twelve channels)、《医林改错》、手指同身寸、拇指同身寸(measurement with thumb)、中指同身寸

  • [多选题]食品新技术涉及的领域包括( )

  • A. 新型的食品杀菌技术
    B. 冷冻加工技术
    C. 微胶囊与纳米技术
    D. 食品的高效分离技术
    E. 食品的生物技术

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  • 学习资料:
  • [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
  • A. 受溶液浓度限制
    B. 溶质不损失
    C. 有独特的优越性
    D. 成本高
    E. 细菌得不到抑制

  • [多选题]中医学"治未病"是指( )
  • A. 未病先防
    B. 治标治本
    C. 正治反治
    D. 扶正祛邪
    E. 既病防变

  • [多选题]越鞠丸的药物组成是( )
  • A. 香附
    B. 川芎
    C. 苍术
    D. 神曲、栀子
    E. 柴胡

  • [多选题]辨别疼痛虚实的要点是( )
  • A. 疼痛的性质
    B. 发病的缓急
    C. 有无发热
    D. 疼痛的部位
    E. 喜按或拒按

  • [多选题]香砂六君子汤的药物组成有( )
  • A. 党参、白术
    B. 茯苓、甘草
    C. 半夏、陈皮
    D. 木香、砂仁
    E. 生姜、大枣

  • [多选题]毫针刺法中常用的行针手法有( )
  • A. 催针法
    B. 提插法
    C. 捻转法
    D. 震颤法
    E. 刮针法

  • [单选题]《医林改错》的作者是( )
  • A. 王清任
    B. 张仲景
    C. 吴有性
    D. 刘完素
    E. 张锡纯

  • [单选题]具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 暑邪
    D. 湿邪
    E. 燥邪

  • [单选题]肾气丸的主治是( )
  • A. 肾阴不足
    B. 肾阳不足
    C. 脾阳不足
    D. 肝阴不足
    E. 肝阳亢盛

  • [单选题]加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是( )
  • A. 皮部
    B. 别络
    C. 正经
    D. 奇经
    E. 经别

  • [单选题]"一夫法"是指( )
  • A. 手指同身寸
    B. 中指同身寸
    C. 拇指同身寸(measurement with thumb)
    D. 横指同身寸
    E. 以上都不是

  • [单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是( )
  • A. 中魁
    B. 八邪
    C. 十宣
    D. 四缝
    E. 二白

  • [单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用( )
  • A. 清肝
    B. 疏肝
    C. 养肝
    D. 温肾
    E. 活血通络

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