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2024高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)专项练习每日一练(03月14日)

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  • 【名词&注释】

    预防措施(preventive measures)、医疗保健(medical care)、密切接触(close contacts)、蛋白质消化率(protein digestibility)、医学观察(medical observation)、传染病患者(patients with infectious diseases)、空白对照(blank control)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评价(nutritional value assessment)

  • [单选题]在DNA生物合成中,具有催化RNA指导的DNA聚合反应、RNA水解及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是( )

  • A. 拓扑异构酶
    B. DNA连接酶
    C. 反转录酶
    D. 引物酶
    E. DNA聚合酶

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  • 学习资料:
  • [单选题]最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )
  • A. 流感
    B. 麻疹
    C. 狂犬病
    D. 脊髓灰质炎
    E. 流行性乙型脑炎

  • [单选题]对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )
  • A. 用于筛选合格的献血员
    B. 用于乙型肝炎的诊断
    C. 选择治疗用药的参考
    D. 判断乙型肝炎的预后
    E. 调查人群的免疫水平

  • [单选题]医疗保健机构,卫生防疫机构发现传染病时,应当及时采取的控制措施中不包括( )
  • A. 对除艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者以外的乙类、丙类传染病患者,根据病情,采取必要的治疗和控制传播措施
    B. 对甲类传染病患者和病原携带者,乙类传染病中的艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者,予以隔离治疗
    C. 对疑似甲类传染病患者,在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
    D. 对疑似乙类传染病中的艾滋病患者,在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
    E. 对传染病患者、病原携带者、疑似传染病患者污染的场所、物品和密切接触的人员,实施必要的卫生处理和预防措施

  • [单选题]下列情形中,可以参加执业助理医师资格考试的为( )
  • A. 有中等专业学校医学专业学历,在保健机构中工作满6个月的
    B. 有中等专业学校医学专业学历的
    C. 有高等学校医学专科学历的
    D. 有高等学校医学专科学历,在医疗机构试用期满1年的
    E. 有高等学校医学专科学历,在医疗机构试用期满6个月的

  • [单选题]患病率指标来自
  • A. 门诊病人的调查
    B. 住院病人的调查
    C. 现况调查资料
    D. 专科医院调查
    E. 所有病人的调查

  • [单选题]某病住院日的频数分布呈单峰分布。平均住院日为10日,中位数为5日,可以看出,住院日的分布是
  • A. 正态分布
    B. 正偏峰分布
    C. 负偏峰分布
    D. 左偏峰分布
    E. 对称分布

  • [单选题]将实验效应与公认的标准值或正常值作对照是
  • A. 空白对照(blank control)
    B. 实验对照
    C. 标准对照
    D. 自身对照
    E. 相互对照

  • [单选题]成人胆管总长为( )。
  • A. 4~5cm
    B. 7~9cm
    C. 10~12cm
    D. 14~15cm

  • [单选题]中国营养学会建议妊娠期妇女叶酸的RNI为( )
  • A. 600μg
    B. 500μg
    C. 400μg
    D. 300μg
    E. 200μg

  • [单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值(protein nutritive value)的指标是
  • A. 蛋白质生物价
    B. 蛋白质消化率
    C. 蛋白质净利用率
    D. 蛋白质含量
    E. 蛋白质功效比值

  • [单选题]化学性食物中毒(chemical food poisoning)的最常见致病因素是
  • A. 有机磷农药
    B. 有机氯农药
    C. 铅中毒
    D. 汞中毒
    E. N-亚硝基化合物中毒

  • [多选题]菌藻类食物富含( )。
  • A. 蛋白质
    B. 膳食纤维
    C. 糖类
    D. 维生素
    E. 微量元素

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