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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)易错每日一练(11月25日)

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    调查研究(investigation)、食物中毒(food poisoning)、调节作用(regulation)、消化吸收(digestion and absorption)、月经周期(menstrual cycle)、卫生标准(hygienic standard)、充分利用(make full use)、赤霉病麦(wheat infected scab)、构成犯罪(a crime)、适用于(suitable for)

  • [单选题]杀灭物体上所有微生物的方法称为

  • A. 消毒
    B. 灭菌
    C. 无菌
    D. 防腐
    E. 无菌操作

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  • 学习资料:
  • [单选题]未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )
  • A. 警告
    B. 给患者造成损害的,承担赔偿责任
    C. 对医师吊销执业证书
    D. 没收其违法所得及其药品器械,并处10万元以下罚款
    E. 构成犯罪(a crime)的,追究刑事责任

  • [单选题]对社区人群生活方式的干预研究属于
  • A. 调查研究
    B. 实验研究
    C. 生命质量评价
    D. 健康危险因素评价
    E. 卫生服务研究

  • [单选题]在行为阶段变化理论模型结构中从打算行动到准备行动,主要经历的是
  • A. 自我解放阶段
    B. 自我放弃阶段
    C. 自我评价阶段
    D. 寻求帮助阶段
    E. 维持信心阶段

  • [单选题]秩和检验的优点是
  • A. 犯判断错误概率小
    B. 不拘于分布类型
    C. 适用于(suitable for)两组均数的比较
    D. 适用于(suitable for)两个率的比较
    E. 充分利用(make full use)样本信息

  • [单选题]呼吸系统疾病在我国占内科疾病的( ),并且呈上升趋势。
  • A. 1/2
    B. 1/4
    C. 1/5
    D. 1/3

  • [单选题]动脉粥样硬化患者
  • A. 控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入
    B. 蛋白质对胆固醇转运无益
    C. 维持理想的体重
    D. 维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限 制
    E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能

  • [单选题]染料木黄酮的抗癌机制不包括
  • A. 抑制酪蛋白激酶
    B. 抑制血管瘤的形成
    C. 调节细胞生长
    D. 抗氧化作用
    E. 染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位

  • [单选题]下列不是谷类加工的目的是
  • A. 改善感官
    B. 提高消化吸收
    C. 减少营养素的损失
    D. 增强口感
    E. 去除杂质

  • [单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是
  • A. 沙门菌食物中毒
    B. 霉变甘蔗中毒
    C. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
    D. 四季豆中毒
    E. 杏仁氰苷中毒

  • [单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素
  • A. 氮
    B. 碳
    C. 氢
    D. 氧
    E. 以上都不是

  • [多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的
  • A. 花生四烯酸在体内可以合成
    B. 亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
    C. 油酸有必需脂肪酸活性
    D. 棕榈酸不是必需脂肪酸
    E. 亚油酸是ω-3系列脂肪酸

  • [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是
  • A. 酵米面
    B. 糯玉米汤圆粉
    C. 变质银耳
    D. 霉变甘蔗
    E. 豆类制品

  • [单选题]我国劳动卫生标准采用
  • A. 时间加权平均浓度
    B. 阈限值
    C. 最高容许浓度
    D. 容许接触水平
    E. 个体接触水平

  • [多选题]诊断闭经最有意义的有( )
  • A. 女子12岁月经尚未来潮
    B. 妊娠期无月经
    C. 女子年逾16岁月经尚未来潮
    D. 月经来潮后又中断6个月以上者
    E. 月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者

  • [多选题]下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有( )
  • A. 忧思郁怒,肝气郁结
    B. 郁怒伤肝,肝气犯胃
    C. 饮食不节,损伤脾胃
    D. 心血不足,心失所养
    E. 禀赋不足,脾胃虚弱

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