酒之功过是非，全在于人的理性，合则自然，违则生乱（）

【名词&注释】

威士忌(whisky)、最佳含水量(optimum water content)、生啤酒(draft beer)

[判断题]酒之功过是非，全在于人的理性，合则自然，违则生乱（）

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学习资料：

[多选题]判断啤酒质量最简单的方法主要有两种，即（）。

A. 看酒液
B. 看泡沫
C. 闻香气
D. 尝味道

[单选题]酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为（）。

A. 熟啤酒
B. 苦啤酒
C. 生啤酒或鲜啤酒
D. 无醇啤酒

[单选题]（）是美国最著名的威士忌类别。

A. 黑麦威士忌
B. 波旁威士忌
C. 保税威士忌
D. 肯塔基威士忌

[单选题]茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）

A. 0%～2%
B. 3%~5%
C. 6%～8%
D. 9%～11%

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