香气审评，纯正香气应注意区别（）。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、花色品种(assortment)、不应该、普洱茶熟茶

[单选题]香气审评，纯正香气应注意区别（）。

A. 高山、低山、洲地之别
B. 品种香、产地香、季节香
C. 春季、夏暑茶、秋茶之分
D. 茶类香、地域香、附加香

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[单选题]圆炒青按形态分为（）花色品种。

A. A、珠茶特级、一至五级
B. B、雨茶、秀眉、贡熙
C. C、珠茶、秀眉、碎茶
D. D、珠茶、雨茶、秀眉、茶末

[单选题]珠茶贸易标准样分为（）

A. A、一至三级
B. B、特、一至三级
C. C、特、一至五级
D. D、特级、一至五级、不列级

[单选题]品质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶

A. A、蒸青型名茶
B. B、烘青型名茶
C. C、炒青型名茶
D. D、烘炒型名茶

[单选题]茶号“9475”代表珠茶（）贸易标准样

A. A、二级
B. B、三级
C. C、四级
D. D、五级

[单选题]按照NY/T787审评名优绿茶内质时，冲泡时间为（）分钟。

A. A、3
B. B、5
C. C、4
D. D、10

[多选题]一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感？（）

A. 甜绵顺滑
B. 酸涩发苦
C. 醇厚回甘
D. 腥味霉味

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