在规定的条件下，连续两次干燥或灼烧后称定的质量差异不超过规定

【名词&注释】

热处理(heat treatment)、质量检验(quality inspection)、寄生虫(parasite)、动物性(animal)、农业部(ministry of agriculture)、中国绿色食品(china green food)、植物性食品(phytogenic food)

[单选题]在规定的条件下，连续两次干燥或灼烧后称定的质量差异不超过规定的范围叫做（）。

A. 恒定
B. 恒重
C. 定量

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[单选题]在肉中不能繁殖，且可以通过正常的热处理手段和冷冻方法来消灭（）.

A. 弧菌；
B. 真菌；
C. 寄生虫；
D. 以上都是

[单选题]绿色食品产品质量检验工作由（）承担。

A. 各级质量监督部门的质检机构
B. 有检验资质的食品质检机构
C. 农业部下属的农产品质检机构
D. 中国绿色食品^{(china green food)}发展中心委托的具有政府授权资质的绿色食品定点检测机构

[单选题]不用于防止交叉污染的措施是（）

A. A、食品处理区按生进熟出的单一流向布局
B. B、库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架
C. C、切配动物性和植物性食品^{(phytogenic food)}的工具和容器设标志，区分使用

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