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客房原始记录的主要内容有(),记录客房接待服务工作,记录物品

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    质量标准(quality standard)、主要内容(main contents)、消费观念(consumption concept)、投其所好、原始记录(original record)、善解人意、三星级饭店、产品销售(product sales)、性能好(good performance)、特殊情况的处理

  • [单选题]客房原始记录的主要内容有(),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。

  • A. A、记录客房产品销售(product sales)
    B. B、记录客房安全状况
    C. C、记录客房捡拾客人遗忘物品状况
    D. D、记录客房特殊情况的处理

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  • 学习资料:
  • [单选题]国家星级饭店标准规定,三星级饭店至少要有40间(套)可供出租的客房,24小时提供冷、热水及冰块和()小时中西餐或送餐服务。
  • A. A、22
    B. B、24
    C. C、18
    D. D、20

  • [单选题]与客人沟通的技巧主要有();对客人要彬彬有礼;要“善解人意”;要反话正说;要否定自己,而不要否定客人;要投其所好。
  • A. A、重视对客人的心理服务
    B. B、重视为客人提供功能服务
    C. C、重视客人消费观念
    D. D、重视饭店经营理念

  • [单选题]客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
  • A. A、外购药品服务
    B. B、代客送文件服务
    C. C、电话商务
    D. D、外购食品服务

  • [单选题]星级饭店的毛巾品质要求是(),白色为主,其他素色以不褪色为准,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好(good performance)
  • A. A、全棉
    B. B、涤棉
    C. C、化纤
    D. D、混纺

  • [单选题]客房检查标准应根据清洁保养的质量标准进行分解、细化,具体检查标准可以分成()标准、生化标准平和微小气候标准。
  • A. 感官
    B. 感觉
    C. 触觉
    D. 细节

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