化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.

【名词&注释】

微生物(microorganism)、有影响的因素

[判断题]化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.

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[单选题]既能影响微生物细胞的生长，又能对其代谢产物的生成有影响的因素是（）.

A. 通风量
B. PH值
C. 菌种的组成
D. 温度

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