【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、理论基础(theoretical basis)、放线菌(actinomycetes)、麦芽糖(maltose)
[单选题]聚氧乙烯丙烯甘油的消沫能力约为植物油多少倍()
A. A、8~15
B. B、15~22
C. C、25~30
D. D、30~40
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[单选题]以()为唯一碳源的培养基中,产黄青霉菌体生长良好,但青霉素合成量很少
A. A、麦芽糖(maltose)
B. B、蔗糖
C. C、葡萄糖
D. D、乳糖
[单选题]微生物气味常有泥腥味的()
A. A、细菌
B. B、霉菌
C. C、酵母
D. D、放线菌
[多选题]微生物发酵过程放大的理论基础有()。
A. A、物理学基础
B. B、数学基础
C. C、化学基础
D. D、生物学基础
E. E、统计学基础
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