【名词&注释】
婴幼儿(infant)、生长发育(growth and development)、磷酸盐(phosphate)、能量消耗(energy consumption)、碳酸盐(carbonate)、基础代谢(basal metabolism)、保护胃粘膜(gastric mucosal protection)
[单选题]以尿酸成分为主的结石,患者应尽量避免摄入()。
A. 高嘌呤膳食
B. 草酸
C. 磷酸盐
D. 碳酸盐
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学习资料:
[单选题]我国人民膳食中,来自谷类的能量和蛋白质分别为()
A. A、66%.58%
B. B、58%.66%
C. C、56%.68%
D. D、68%.56%
[多选题]下面哪些是急性胃炎的饮食治疗原则?()
A. 消除病因
B. 杜绝致病因素
C. 保护胃粘膜(gastric mucosal protection)
D. 平时应多摄入温和及易消化的食物
[单选题]婴幼儿特殊的能量消耗是()。
A. 基础代谢(basal metabolism)
B. 消化食物
C. 正常活动
D. 生长发育
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