【名词&注释】
全面发展(all-round development)、全天候(all-weather)、管理水平、主要内容(main contents)、正确对待(acquiring a correct understanding)、全方位(omnibearing)、严格控制(strictly controlled)、深入发展(further development)、全面提高(overall improvement)、提高知名度
[单选题]啤酒中含有(),能促进食欲,帮助消化。
A. A、氢气
B. B、氧气
C. C、二氧化碳
D. D、一氧化碳
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[单选题]处理好投诉的前提是()客人的各式各样的投诉。
A. A、正确对待
B. B、严格控制(strictly controlled)
C. C、多多赔偿
D. D、口头处理
[单选题]下面说法正确的是()。
A. A、发展培训的主要内容之一是重视受训者知识全面提高(overall improvement)
B. B、发展培训的主要内容之一是重视受训者专项技能深入发展(further development)
C. C、发展培训的主要内容之一是重视受训者在多项技能上全面发展
D. D、发展培训的主要内容之一是重视受训者掌握组织他人工作的技巧
[单选题]贵宾抵达饭店前二级保卫方案住地的警卫设岗应是()。
A. A、重点路线设岗
B. B、全天候设岗
C. C、重点时间设岗
D. D、全天候全方位设岗
[单选题]下面说法正确的是()。
A. A、中档饭店清扫房间定额一般为8~10间/人
B. B、中档饭店清扫房间定额一般为10~12间/人
C. C、中档饭店清扫房间定额一般为14~16间/人
D. D、中档饭店清扫房间定额一般为12~14间/人
[单选题]投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。
A. A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
B. B、可以帮助饭店提高知名度
C. C、可以帮助饭店做免费宣传
D. D、可以帮助饭店上星级
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