食品法典委员会（CAC）将风险分析引入食品安全性评价中，并将风

【名词&注释】

安全性评价(safety evaluation)、风险性评价

[多选题]食品法典委员会（CAC）将风险分析引入食品安全性评价中，并将风险分析分为（）三个部分。

A. 风险性评价
B. 风险控制
C. 风险信息交流
D. 风险鉴定

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