从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化（）。

【名词&注释】

塑料袋(plastic bag)、紧压茶(compressed tea)、室内温湿度(indoor temperature and humidity)

[单选题]从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化（）。

A. 慢
B. 快
C. 相同
D. 无关

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[单选题]茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。

A. A、单叶
B. B、对开叶
C. C、单对开叶
D. D、芽叶新梢

[多选题]白茶依茶树品种不同分为（）。

A. 大白茶
B. 水仙白茶
C. 小白茶
D. 杂白茶

[单选题]依据云南茶区的气候特点，茶苗移栽的最佳时间是（）。

A. 3月至4月
B. 5月底至6月上、中旬
C. 7月至8月
D. 9月至于10月

[单选题]鲜叶贮运的工具（）最好。

A. 竹篓
B. 编制袋
C. 脸盆
D. 塑料袋

[单选题]下下列属于一级普洱散茶的特征是（）

A. 形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶
B. 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶
C. 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶
D. 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶
E. 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红

[单选题]不属于普洱紧压茶仓储陈化要求（）

A. 贮藏于干净，密闭的仓库
B. 保持室内温湿度相对稳定
C. 贮藏于干净，通风的仓库
D. 避免直光照射

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