食品原材料库房管理必须坚持五项基本制度，其中四防制度是指（）

【名词&注释】

食品原材料、适用于(suitable for)、必须坚持(must stick to)

[填空题]食品原材料库房管理必须坚持五项基本制度，其中四防制度是指（）、（）、防腐、防毒。

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学习资料：

[单选题]（）是一种紧凑布局的方法，适用于小型饭店。

A. 统间式
B. 分间式
C. 统分式
D. 直线式

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