短肠综合征不应采用（）。

【名词&注释】

刺激性(irritation)、急性期(acute stage)、调味品(condiment)、高蛋白(high protein)、唾液淀粉酶(salivary amylase)、间断性(discontinuity)、低脂肪(low fat)、特别是(especially)、胃溃疡出血、冰激淋(ice-cream)

[单选题]短肠综合征不应采用（）。

A. 高碳水化合物
B. 高蛋白
C. 高膳食纤维
D. 少渣
E. 低脂肪^{(low fat)}

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学习资料：

[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配（）。

A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
E. 增加膳食纤维的摄入

[单选题]急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

A. 1d
B. 2d
C. 3d
D. 4d
E. 5d

[单选题]十二指肠球部溃疡，合并上消化道较大量出血，营养治疗方案是（）。

A. 冷流质
B. 清流质
C. 温热流质
D. 禁食
E. 要素膳

[单选题]胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。

A. 冷牛奶
B. 热牛奶
C. 冰棍
D. 冰激淋^(ice-cream)
E. 冷冻果汁

[单选题]唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。

A. pH1～2
B. pH3～4
C. pH4～5
D. pH6～7
E. pH7～8

[单选题]患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。

A. E

[单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

A. B

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