【导读】
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1. [单选题]食品从业人员上岗前应()
A. A.取得卫生行政部门(health administration)的许可B.在街道办事处备案C.在卫生监督部门备案D.取得卫生知识合格证明和健康合格证E.不需要做什么
2. [单选题]要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1是哪个法规规定的()
A. A.《工业企业设计卫生标准》B.《饮食建筑设计规范》C.《公共场所卫生管理条例》D.《公共场所卫生管理条例实施细则》E.《食品企业通用卫生规范》
3. [单选题]哪项不是目前对食品的卫生要求()
A. A.无毒B.无害C.感官性状D.无菌E.清洁
4. [单选题]描述建筑剖面图,下列说法正确的是()
A. A.是房屋的水平投影图B.是房屋的水平剖面图C.是房屋的垂直投影图D.是房屋的中心投影图E.是房屋的垂直剖面图
5. [单选题]针对性强,有明确指向的是()
A. 定期监督检查
B. 不定期监督检查
C. 专题监督检查
D. 劳动卫生监测
E. 经常性监督检查
6. [单选题]房屋结构中框架代号为()
A. KJ
B. GJ
C. CJ
D. ZJ
E. WJ
7. [单选题]有一栋房屋在图上量得长度为50cm,用的是1:100比例,其实际长度是()
A. 5m
B. 50m
C. 500m
D. 5000m
E. 50000m
8. [单选题]在施工图中,L代表()
A. 板
B. 柱
C. 梁
D. 墙
E. 门
9. [单选题]地方标准()
A. 由国家标准和主管机构批准、发布并在全国范围(national scale)实施
B. 没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求
C. 由部主管部门(department in charge)批准、发布并在该部属范围统一使用
D. 由企(事)业单位或上级机构批准、发布并在企(事)业单位范围统一使用
E. 对没有国家标准和行业标准,可由省、市、自治区政府制订、发布并在辖区范围统一使用用品的标准分为数个等级
10. [单选题]预防性卫生监督工作中,可行性研究阶段卫生审查的内容是()
A. 建筑物的布局及其建筑材料是否符合要求
B. 对建设项目选址进行审查
C. 项目是否按照卫生行政部门(health administration)审批的施工图纸进行施工
D. 准予办理卫生行政许可
E. 检查有关生产经营人员的健康证