铺台布时要求凸缝、图案、纵向缝对正、副主人位。

【名词&注释】

旅游者(tourist)、管理者、照明设计(lighting design)、新动向(new trend)、经验交流(exchange of experience)、收银员(checkout employee)、员工发展规划(employee development plan)、创造就业机会(create jobs)

[判断题]铺台布时要求凸缝、图案、纵向缝对正、副主人位。

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学习资料：

[单选题]酒吧照明设计时，（）的照明度应设计为最大，使之成为酒吧的视觉中心。

A. 吧台
B. 客人使用的桌椅
C. 储藏室
D. 装饰用植物

[多选题]大厨收银软件中（）具有回滚操作权限

A. 餐厅经理
B. 店经理
C. 前厅经理
D. 餐厅收银员^{(checkout employee)}

[多选题]酒店在选择培训内容时，针对不同层次的培训对象制定不同的培训内容。酒店高层管理者应注重（）

A. 岗位技能培训
B. 员工发展规划^{(employee development plan)}
C. 行业经验交流
D. 行业新动向
E. 会议组织培训

[多选题]酒店的作用是（）

A. 创造旅游收入
B. 娱乐旅游者身心
C. 创造就业机会^{(create jobs)}
D. 促进消费方式变化
E. 带动其他行业发展

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