编码乳糖代谢所需要的酶（）

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、光吸收、重要作用(an important role)、乙酰基转移酶(acetyltransferase)、中性盐(neutral salt)、磷脂酸(phosphatidic acid)、操纵基因(operator gene)、甲硫氨酸(methionine)、瓜氨酸。、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]编码乳糖代谢所需要的酶（）

A. CAP结合位点
B. 调节基因
C. 启动基因
D. 操纵基因^{(operator gene)}
E. 结构基因

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学习资料：

[单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是（）

A. 半胱氨酸
B. 胱氨酸
C. 瓜氨酸
D. 精氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]蛋白质变性是由于（）

A. 肽键断裂，一级结构遭到破坏
B. 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C. 蛋白质分子沉淀
D. 次级键断裂，天然构象解体
E. 多肽链的净电荷等于零

[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是（）

A. 蛋白酶作用使蛋白质变性
B. 加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
C. 蛋白质变性后易沉淀
D. 蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
E. 所有蛋白质变性后均可复性

[单选题]前列腺素是下列何种物质的衍生物（）

A. 亚油酸
B. 花生四烯酸
C. 亚麻酸
D. 硬脂酸
E. 油酸

[单选题]最简单的甘油磷脂是（）

A. 卵磷脂
B. 脑磷脂
C. 磷脂酸
D. 磷脂酰肌醇
E. 磷脂酰丝氨酸

[单选题]血中NPN明显增高的主要原因是（）

A. 蛋白质进食太多
B. 尿素合成增加
C. 肝脏功能不良
D. 谷氨酰胺合成增加
E. 肾脏功能不良

[单选题]S-腺苷甲硫氨酸^(methionine)的重要作用是（）

A. 补充蛋氨酸
B. 生成腺嘌呤核苷
C. 合成四氢叶酸
D. 合成同型半胱氨酸
E. 提供甲基

[单选题]是肽链主链骨架原子相对空间位置（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构

[单选题]1分子乙酰CoA彻底氧化产生（）

A. 12.5分子ATP
B. 12分子ATP
C. 10.5分子ATP
D. 10分子ATP
E. 2分子ATP

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