【导读】
必典考网发布果蔬加工工艺学题库2022冲刺密卷案例分析题解析(07.19),更多果蔬加工工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为()
A. 发酵酒 B. 香槟酒 C. 蒸馏酒 D. 配制酒