初级食品检验工题库2022初级食品检验工题库考试考试试题(7T)

1. [单选题]水厂加工品进行菌落总数测定时，取样品（）与225ml磷酸盐缓冲液^{(phosphate buffer)}或生理盐水混合。

A. 5g
B. 20g
C. 22.5g
D. 25g

2. [单选题]测定水分时，称取的样品平铺称量瓶^{(weighing bottle)}底部的厚度不得超过（）

A. A、3mm
B. B、6mm
C. C、5mm
D. D、10mm

3. [单选题]机械天平（电光分析天平）若长时间不使用，则应定时通电预热，一般每周一次，预热（），以确保一起始终处于良好使用状态。

A. A、30min
B. B、1h
C. C、2h
D. D、3h

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/9k9k83.html