【名词&注释】
经营活动(operating activities)、停留时间(residence time)、发展变化、经济联系(economic contact)、市场调研(market research)、经济关系(economic relations)、国内旅游、旅游活动(tourism activities)、食品饮料(food and drink)、疏散楼梯(emergency stair)
[单选题]根据我国消防规范规定,高层饭店建筑疏散楼梯(emergency stair)宽度的设计指标不应小于()米。
A. 0.8
B. 1.1
C. 1.5
D. 2.0
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[单选题]旅游是旅行与游览相结合的活动,二者关系是()。
A. 旅行和游览既是目的又是手段
B. 旅行是手段,游览是目的
C. 旅行和游览都是目的
D. 游行是目的,游览是手段
[单选题]国际上饭店业的食品饮料(food and drink)成本率一般为(),在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。
A. 5%—15%
B. 20%—30%
C. 30%—35%
D. 40%—55%
[多选题]旅游市场反映旅游产品供求之间的()。
A. 各种经济联系
B. 经济关系
C. 各种经营活动
D. 产业关系
[多选题]旅游市场的细分是一个以市场调研为基础的分析和判断过程,但更重要的是旅游市场的细分是一个策略,关于旅游市场的细分
A. A, B, D
[单选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据:A城有居民600万人。1999年,该城市共有100万人参加了国内旅游活动(tourism activities),其中每人平均外出旅游1.5次,每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知,1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况,试回答下列问题
A. A
[单选题]下列比率中,()是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。
A. 净料率
B. 使用率
C. 折损率
D. 毛料率
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