牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）

【名词&注释】

猪丹毒杆菌(swine rotlauf bacillus)、高锰酸钾(potassium permanganate)、钩虫病(ancylostomiasis)、一般性(general)、口蹄疫病毒(foot-and-mouth disease virus)、旋毛虫病(trichinosis)、华支睾吸虫病(clonorchiasis)、特殊作用(special function)、运输工具(conveyance)、福尔马林溶液(formalin solution)

[单选题]牛奶中掺假物起特殊作用^{(special function)}不正确的是（）

A. 提高乳的密度
B. 提高乳的"蛋白质"含量
C. 降低乳的酸度
D. 阻止酒精阴性试验结果出现
E. 防止乳的酸败

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]带禽消毒可选用（）

A. 氢氧化钠
B. 甲醛
C. 高锰酸钾
D. 苯扎溴铵
E. 食盐

[单选题]尸体处理不包括（）

A. 深埋
B. 焚烧
C. 销毁
D. 化制
E. 出售

[单选题]生物热消毒法不适于杀灭的病原是（）

A. 口蹄疫病毒
B. 猪瘟病毒
C. 炭疽杆菌
D. 布氏杆菌
E. 猪丹毒杆菌

[单选题]对装运过由形成芽孢的病原菌感染引起的一般性传染病病畜及其产品的运输工具^(conveyance)进行消毒使用（）

A. 4%的氢氧化钠溶液洗涤
B. 0.1%的碘溶液洗涤
C. 4%福尔马林溶液^{(formalin solution)}喷洒
D. 3%的氢氧化钠溶液喷洒
E. 85～90℃的热水冲洗

[单选题]于人畜共患病，以动物源性为主的是（）

A. 钩虫病
B. 囊尾蚴病
C. 旋毛虫病
D. 日本血吸虫病
E. 华支睾吸虫病^{(clonorchiasis)}

[单选题]属于人畜共患病，以循环性为主的是（）

A. 钩虫病
B. 囊尾蚴病
C. 旋毛虫病
D. 日本血吸虫病
E. 华支睾吸虫病^{(clonorchiasis)}

[单选题]1955-1972年日本富山县发生的痛痛病，是指（）

A. 镉中毒
B. 砷中毒
C. 铅中毒
D. 汞中毒
E. 氟中毒

本文链接：https://www.51bdks.net/show/9gzozw.html