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乳制品工艺学题库2022考试试题试卷(6O)

来源： 必典考网    发布：2022-06-05     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布乳制品工艺学题库2022考试试题试卷(6O)，更多乳制品工艺学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]乳清蛋白和烙蛋白的黄金比例是（）

A. A、60：40
B. B、40：60
C. C、30：70
D. D、70：30


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