用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括（）

【名词&注释】

添加剂(additive)、增稠剂(thickener)、防腐剂、还原剂(reducing agent)

[单选题]用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括（）

A. 增稠剂
B. 还原剂^{(reducing agent)}
C. 抗结剂
D. 防腐剂

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[单选题]除菌方法中最有效的是（）

A. A、辐射杀菌
B. B、热杀菌
C. C、静电除菌
D. D、过滤除菌

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