一般认为，成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。

【名词&注释】

医疗保健(medical care)、安全问题(security problem)、自然环境(natural environment)、动物性食品(animal food)、世界各国(world)、指导性意见(guidance suggestion)、食盐摄入量(salt intake)、动物性食物(animal foods)、人均收入增长(per capita income development)、需要量。

[单选题]一般认为，成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。

A. 80％～100％
B. 80％～120％
C. 90％～100％
D. 90％～110％
E. 70％～90％

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[单选题]长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平（）。

A. 97％～98％
B. 50％
C. 几乎所有
D. 70％
E. 75％

[单选题]公共营养是研究下列哪项（）。

A. 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
B. 机体营养规律以及改善措施的科学
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

[单选题]一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。

A. RNI＞UL＞EAR
B. RNI＞EAR＞UL
C. UL＞RNI＞EAR
D. UL＞EAR＞RNI
E. EAR＞UL＞RNI

[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。

A. 调味品
B. 粮食
C. 饮料和乳制品
D. 儿童食品
E. 肉类制品

[单选题]《中国居民膳食指南》要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占总能量的百分数是多少（）。

A. 8
B. 30
C. 6
D. 5
E. 3

[单选题]平均需要量的缩写（）。

A. RNI
B. DRIs
C. AI
D. RDA
E. EAR

[单选题]营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（）。

A. 自然环境
B. 医疗保健
C. 社会经济
D. 社会文化
E. 人群营养

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