食物中毒的概念是指（）。

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、变态反应(allergy)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、阵发性(paroxysmal)、防护服、化学性(chemical)、过滤式防毒面具(filtered gas mask)、慢性铅中毒(chronic lead poisoning)、暴饮暴食(engorgement)、大汗淋漓

[单选题]食物中毒的概念是指（）。

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}造成的胃肠功能紊乱
B. 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C. 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D. 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E. 摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

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学习资料：

[单选题]进入空气中毒物浓度很高的生产场所时应使用（）。

A. 防毒口罩
B. 防护服
C. 隔离式防毒面具
D. 过滤式防毒面具^{(filtered gas mask)}
E. 涂防护油膏

[单选题]男性，40岁，某印刷厂工人，因持续性腹绞痛，阵发性加剧而入院。患者自诉近五年来经常有腹绞痛发作，部位多在脐周，发作时尚能坚持工作。但近一年来，腹痛发作频繁，发作时大汗淋漓，面色苍白，在地上打滚，并伴有头痛、头昏、乏力、关节酸痛。体查：一般情况尚可，体温正常，面色苍白，牙龈有色素沉着，眼底动脉痉挛，腹部平软，肝脾未扪及，肠鸣音正常，诊断为慢性铅中毒^{(chronic lead poisoning)}。

A. C

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