测酚用的纯水，应为无酚纯水，《生活饮用水标准检验法》采用的下

【名词&注释】

酸性高锰酸钾(acid potassium permanganate)、投放市场(launchs)、玻璃器皿(glassware)、实验室分析(laboratory analysis)、分光光度法测定(spectrophotometry)、规定的时间内、现场测定(field measurement)、氨基安替比林(aminophenazone)、一段时间(a period)、氰化氢及氰化物

[单选题]测酚用的纯水，应为无酚纯水，《生活饮用水标准检验法》采用的下列哪种制备方法（）。

A. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
B. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏

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[单选题]用异烟酸钠—巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物时，下列哪项是其最适宜的显色条件（）。

A. 弱碱性
B. pH6.5～7.0
C. pH10～11
D. pH8.5～9.0
E. 弱酸性

[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月）、新开发一般化妆品在投放市场前，应考虑进行下列理化检验，以评价其安全性（）。

A. 铅、汞、砷、甲醛
B. 铅、汞、砷、pH
C. 铅、砷、pH、甲醇
D. 铅、汞、砷、甲醇
E. 铅、砷、pH、甲醛

[单选题]从现场采样到实验室分析需要一段时间^{(a period)}，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，哪项要求在现场测定^{(field measurement)}（）。

A. 苯并芘
B. 余氯
C. 四氯化碳
D. 硝酸盐氮
E. 铬（六价）

[单选题]以下哪项是无氨蒸馏水的制备（）。

A. 于水中加NaOH和AlCl3后进行蒸馏
B. 将蒸馏水加硫酸和高锰酸钾后再蒸馏
C. 于水中加NaOH至pH＞12后再蒸馏
D. 将蒸馏水用全玻璃器皿重蒸馏
E. 于水中加CaCl2后再蒸馏

[单选题]冷原子吸收法测定汞时，对253.7nm波长有吸收能力的是（）。

A. 汞原子
B. 一价的低汞原子
C. 汞分子
D. 二价的高汞原子
E. 以上都不是

[单选题]用4-氨基安替比林^{(aminophenazone)}分光光度法测定水中酚，经蒸馏后取蒸馏液进行测定，加试剂的顺序十分重要不能随意改变，否则测定失败。正确的顺序是（）。

A. 4-氨基安替比林^{(aminophenazone)}→铁氰化钾→缓冲液
B. 缓冲液→4-氨基安替比林^{(aminophenazone)}→铁氰化钾
C. 缓冲液→铁氰化钾→4-氨基安替比林^{(aminophenazone)}
D. 铁氰化钾→4-氨基安替比林^{(aminophenazone)}→缓冲液
E. 铁氰化钾→缓冲液→4-氨基安替比林^{(aminophenazone)}

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是（）。

A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L，同时用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0g/L。校正后，尿铅浓度应表示为（）。

A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g

[单选题]哪项指标是机体接触甲苯的生物监测指标（）。

A. 尿中β2-微球蛋白的测定
B. 尿中马尿酸的测定
C. 尿中苯乙醇酸和苯乙醛酸的测定
D. 尿中甲基马尿酸的测定
E. 尿中三氯乙酸的测定

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