下列对维生素B2描述正确的有（）

【名词&注释】

介电常数(dielectric constant)、物理性质(physical properties)、角膜炎(keratitis)、玻璃器皿(glassware)、汽化热(heat of vaporization)、口角炎(angular cheilitis)、四方形(quadrangle)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)

[多选题]下列对维生素B2描述正确的有（）

A. 维生素B2在生物机体内以FMN和FDA两种形式存在
B. 是生物体内一些氧化还原酶的辅基
C. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}易患口角炎^{(angular cheilitis)}、角膜炎等
D. 牛奶在透明玻璃器皿中放置后产生“日光臭味”是由于核黄素分解所致

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[多选题]下列属于水的物理性质特点的有（）

A. 比热大
B. 汽化热大
C. 介电常数大
D. 溶解力强
E. 易结冰

[多选题]下列属于脂类-水体系的液晶结构有（）

A. 层状
B. 六方型
C. 立方结构
D. 四方形^(quadrangle)

[多选题]下列对维生素B5描述正确的有（）

A. 维生素B5又称为烟酸和维生素PP
B. 在生物体内有NAD和NADP两种活形式
C. 是最稳定的维生素
D. 缺乏时易患“三D症”

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