阅读下面材料，回答有关问题：教师在课堂上演示物质性质的实验，

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[多选题]阅读下面材料，回答有关问题：教师在课堂上演示物质性质的实验，不仅是为了加深学生对物质性质的印象，也是帮助学生构建知识、培养学生科学思维及环境意识的重要途径。原教材中有浓硫酸和蔗糖制成“黑面包”的经典实验：取20g蔗糖，放入烧杯，加2mL水，再加15mL浓硫酸，搅拌，混合物迅速变黑，上涨越过烧杯口，同时放出大量气体。现教材提供的做法：取2g蔗糖，放入大试管中，加入约5mL浓硫酸，搅拌，然后塞上带玻璃导管的橡皮塞，将玻璃导管的另一端插入盛有品红溶液的试管中，观察实验现象。(1)“黑面包”实验体现了浓硫酸的哪些性质？（3分）(2)对比原教材，现教材提供的做法有哪些优点？（6分）(3)演示实验的基本要求有哪些？（4分）

A. 【参考答案】(1)体现了浓硫酸具有脱水性、强氧化性。(2)原教材通过往蔗糖中加水、加浓硫酸并不能充分体现出浓硫酸的脱水性。因为原教材中的实验也可能是稀释浓硫酸放出的大量热使蔗糖炭化，而且对于放出的大量气体也没有分析其组成，学生仅仅是被动的从教师口中获得知识。而新教材做法的优点：①充分体现出浓硫酸的脱水性；②对气体产物进行一定的分析，有利于学生理解其反应实质及原理，更好地提高学生透过现象看本质的能力以及分析问题的能力；③有利于激发学生的学习兴趣。(3)演示实验的基本要求：①做好充分地演示准备，如本实验中浓硫酸的取用较为危险，教师自己应事先试做一遍；②操作规范、注重示范，在教学中明确演示目的、要求和过程；③应当选择实验现象明显，易于观察的实验，如本实验需提醒学生注意观察蔗糖反应前后的变化、品红溶液的颜色变化等；④演示实验应当注意保护环境，注意安全、简易、快速，如实验中产生二氧化硫，新教材增加的品红溶液实验，大大减少了二氧化硫在空气中的逸散，在实际教学中如果有必要，应当增加二氧化硫的吸收装置。

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学习资料：

[多选题]简述我国当前教育方针的基本内容。

A. 参考答案 (1)教育必须为社会主义现代化建设服务，这是我国教育工作的总方向。 (2)教育必须与生产劳动相结合，是我国教育工作的重要内容。 (3)在德、智、体等方面全面发展，这是教育培养目标的重要标准。 (4)培养社会主义事业的建设者和接班人，这是我国社会主义教育的总的培养目标。

[多选题]材料：在海口市第二十五小学一年级的教室里，欧老师在讲《大海睡了》。开始的时候她教学生认识生词生字，以及那些字的写法，当看到学生都无精打采的时候，她就停下来播放一段音乐做放松操，当看到学生都活跃起来之后再继续上课，让他们有感情的阅读课文，并领会这首诗词所包含的意蕴，她还把这首诗词变成歌曲来唱，自己拉手风琴给学生们伴奏，取得了很好的效果。 　　问题：试用你所学的教育理论分析说明当代教学观是怎样的变化趋势。

A. 教学的实施的效果取决于具体的教学过程，有两个主要的因素，教师的选择和过滤和学生的理解和体验。(1)教师的选择和过滤。在具体教学过程中，即使设计的非常完善的课程计划也不可能适合所有的教学情境和学生。在案例中，欧老师在语文教学中就适当加入一些体育和音乐的元素，丰富了教学的内容。(2)学生的理解和体验。每个学生在教学过程中的思考、体验等是随着教学过程的展开而动态生成的，虽然可以预测它，但不能预设它。欧老师关注学生的反馈，积极改变了教学策略，较好的完成了教学任务。新课改的教学观要求教学过程中，教学从"教育者为中心"转向"学习者为中心"，从"关注学科"转向"关注人"。案例中的欧老师在发现学生在教学过程中无精打采的时候，积极采用了一系列措施，激发学生的兴趣动机，保证了教学质量的同时，也体现了教学观的两个转变。

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