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啤酒工艺学题库2022易错易混每日一练(11月04日)

来源： 必典考网    发布：2022-11-04     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布啤酒工艺学题库2022易错易混每日一练(11月04日)，更多啤酒工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]酵母回收前应对酵母贮罐采用（）备压至工艺要求。

A. 无菌空气
B. 二氧化碳
C. 高纯氮气


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