【导读】
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1. [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢(basal metabolism)水平升高()。
A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿
2. [单选题]以下对食物热效应的解释,错误的叙述是()。
A. 这种额外能量消耗,与摄食无关
B. 过去称食物特殊动力作用
C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
D. 因摄食而引起的能量额外消耗
E. 蛋白质的食物热效应最高
3. [单选题]蛋白质的呼吸商是()。
A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16%
E. <50%