消化系统疾病与饮食营养题库2022冲刺密卷答案+解析(10.28)

1. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期（）。

A. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
B. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
C. 可增加高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 通过静脉补充营养素
E. 可少量摄入有刺激性的食物

2. [单选题]下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
C. 高蛋白质、低脂肪^{(low fat)}、适量碳水化合物和能量的膳食
D. 低蛋白、低脂肪^{(low fat)}膳食
E. 不受饮食影响

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