热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。

【名词&注释】

杀虫剂(insecticide)、超高温(uht)、审查员(examiner)、微波炉(microwave oven)、热加工过程(hot procedure)

[单选题]热加工过程^{(hot procedure)}中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。

A. 不要温度太高
B. 不要用微波炉
C. 油可以反复炸食品
D. 要超高温瞬间灭菌

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[多选题]杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应（）。

A. A、有专用的贮存场所（柜）
B. B、加锁并由专人负责保管
C. C、加贴警示标志
D. D、使用前须经批准

[单选题]企业实地核查人员包括食品生产许可注册（）、高级审查员、备案技术专家。

A. 审查员教师
B. 审查组组长
C. 审查员
D. 以上均是

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