【名词&注释】
强制保险(compulsory insurance)、食品安全法(food safety law)、食品生产经营(food production or marketing)、必不可少(absolutely necessary)、食品安全责任保险、活动量(active amount)、可有可无、工人失业、生产经营企业(produce enterprises)
[单选题]关于身体活动,为保持健康体魄,成人每天应该累积相当于()步的活动量。
A. 2000
B. 3000
C. 4000
D. 5000
E. 6000
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学习资料:
[多选题]以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()
A. 生、熟食品盛器能够明显加以区分
B. 配备足够数量装生、熟食品的盛器
C. 清洗生、熟食品盛器的水池完全分开
D. 清洗后的生、熟食品盛器分开放置
[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定,国家鼓励食品生产经营企业(produce enterprises)参加()
A. 食品安全责任保险
B. 运输车辆强制保险
C. 工人意外伤害保险
D. 工人失业保险
[单选题]食品添加剂是食品生产、加工中()的。
A. 可有可无
B. 禁止添加
C. 必不可少
D. 可随意添加
[单选题]国家对食品生产经营实行许可制度。但是,从事()不需要取得许可。
A. 食品生产
B. 食品销售
C. 餐饮服务
D. 销售食用农产品
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