目前应用最广泛并且安全卫生有一定经济效益的处理垃圾的方法是

【名词&注释】

基本特征(basic characteristics)、食品企业(food enterprises)、安全卫生(safety and health)、工艺设备(process equipment)、社会主义法律体系(socialist legal system)、城市问题(urban problem)、交通堵塞(traffic jam)、符合要求(meet the requirement)、设备布置图(layout of equipment)、食物中毒事件(food poisoning occurred)

[单选题]目前应用最广泛并且安全卫生有一定经济效益的处理垃圾的方法是

A. 卫生填埋
B. 焚烧
C. 热解
D. 堆肥
E. 低温氧化法

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[多选题]毒物代谢酶的基本特征有

A. 生物转化酶类底物特异性广泛
B. 既有结构酶，又有诱导酶
C. 多态性
D. 都是诱导酶
E. 有些手性外源化学物的生物转化具有立体选择性

[单选题]下列哪一项是队列研究的特征

A. 对某病的发病率变动趋势的研究
B. 分析某病的三间分布，建立病因假说
C. 追踪暴露组和非暴露组的某病发病或死亡情况，以确定暴露与疾病间有无关联
D. 调查某病病例组和对照组既往接触某些因素的资料，以确定所研究疾病与接触该因素间的关系
E. 对不同类型人群中某病患病率的调查

[多选题]用筛检来开展二级预防的疾病，应该具备的条件包括

A. 发病率或死亡率高
B. 病死率或复发率高
C. 具备亚临床期的检测方法
D. 发现的病人能够得到治疗
E. 具备有效的治疗方法

[单选题]。全球所面临的城市问题有（ ）

A. 住房拥挤、交通堵塞^{(traffic jam)}、水源短缺
B. 空气污浊、土地紧张
C. 住房拥挤、交通堵塞^{(traffic jam)}、水源短缺、空气污浊、土地紧张
D. 住房拥挤、交通堵塞^{(traffic jam)}、水源短缺、空气污浊
E. 以上都不是

[单选题]重大公共卫生事件是指：食物中毒事件^{(food poisoning occurred)}发生人数在多少及其他有重大社会影响的公共卫生事件

A. 100人以上或死亡1人以上
B. 50人以上
C. 40人以上
D. 45人以上
E. 30人以上

[单选题]我国社会主义法律体系是以宪法为统帅，以部门法为主体，由下列哪项组成的统一的规范体系

A. 基本法律和法律
B. 法规
C. 规章
D. 具有法律效力的其他规范性文件
E. 以上均是

[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于

A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图^{(layout of equipment)}卫生审查内容的是

A. 设备布局是否合理
B. 设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求^{(meet the requirement)}
C. 设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消
D. 烟囱管道位置是否合适
E. 机械通风、下水系统工程设备图是否合理

[单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）

A. 麻黄汤
B. 五苓散
C. 越婢加术汤
D. 疏凿饮子
E. 实脾饮

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