在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

【名词&注释】

发病率、食物中毒(food poisoning)、患病率(prevalence)、结膜炎(conjunctivitis)、珠蛋白(globin)、食欲不振(loss of appetite)、是氮氧化物、化学性肺炎(chemical pneumonitis)、局部地区(local area)、化学性膀胱炎(chemical cystitis)

[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率

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学习资料：

[单选题]氮氧化物急性中毒时的主要危害是

A. 眼结膜炎
B. 鼻炎
C. 肝损伤
D. 化学性肺炎^{(chemical pneumonitis)}，肺水肿
E. 消化系症状

[单选题]苯胺中度中毒的诊断标准是

A. 高铁血红蛋白在40%～50%
B. 皮肤、黏膜明显发绀，可出现心悸、气短、食欲不振、恶心、呕吐等症状
C. 轻度溶血性贫血，变性珠蛋白小体高达30%
D. 化学性膀胱炎^{(chemical cystitis)}
E. 较重的肝肾损害

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