【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、天冬酰胺(asparagine)、磷酸肌酸(phosphocreatine)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、肌肉组织(muscle)、溶血卵磷脂(lysolecithin)、胆固醇酯化、酶活性中心(enzyme active center)、大分子化合物(macromolecular compound)、细胞内质网(cell endoplasmic reticulum)
[单选题]酶活性中心(enzyme active center)的叙述正确的是()。
A. 与底物结合并使之转化为产物的特定区域
B. 必需基团都在酶的活性中心
C. 抑制剂都结合于酶的活性中心
D. 都含有辅酶
E. 酶的中心部位