【导读】
必典考网发布2022脂类题库考试试题试卷(9J),更多脂类题库的考试试题请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]属于必需脂肪酸的是()。
A. 油酸
B. 花生四烯酸
C. 亚油酸
D. γ-亚麻酸
E. 棕榈油酸
2. [单选题]机体最大的脂肪库是()。
A. 皮下脂肪组织(subcutaneous adipose tissue)
B. 大网膜脂肪组织(omental adipose tissue)
C. 血浆脂肪组织
D. 腹膜后脂肪组织
E. 胸腔纵隔脂肪组织
3. [单选题]脂质氧化的助氧化剂中的金属催化能力为()
A. 铅>铜>铁>铝
B. 铜>铅>锌>铁
C. 铅>铜>铁>锌
D. 铜>锌>铅>锌