【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、分子筛(molecular sieve)、化学键(chemical bond)、4B柱层析(4 b column chromatography)、离子交换柱层析(ion-exchange chromatography)、吸附柱层析(column absorption chromatography)
[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是()
A. 球状蛋白质均具有这种结构
B. 亲水基团多位于三级结构的表面
C. 蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持
D. 具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性