【导读】
必典考网发布餐饮部组织机构设置题库2022冲刺密卷讲解(04.19),更多餐饮部组织机构设置题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。
1. [多选题]餐饮部的不安全因素主要来自主观、客观两个方面,其中,主观表现为()。
A. 餐饮部本身工作环境较差 B. 餐饮部设备、器具繁杂 C. 餐饮部员工思想上(inwardly)麻痹 D. 餐饮部管理混乱