【名词&注释】
功能性(functionality)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、主要营养成分(main nutritional components)、一日三餐
[单选题]被称为三大产热营养素的是()。
A. 蛋白质、脂类与碳水化合物 B. 矿物质、脂类与碳水化合物 C. 蛋白质、糖类与碳水化合物 D. 维生素、脂类与热源