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2022食品科学技术题库果蔬加工工艺学题库考试试题下载(8J)

来源： 必典考网    发布：2022-04-18     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库果蔬加工工艺学题库考试试题下载(8J)，更多果蔬加工工艺学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]菠萝罐头的制作工艺是（）

A. 排气是在去皮之前进行
B. 杀菌是在排气之后进行
C. 排气是在杀菌之前进行


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