2022微生物检验技术（士）题库食品卫生微生物检验题库历年考试试题汇总(9J)

1. [单选题]在基础琼脂培养基^{(agar medium)}中不含有的营养成分是（）。

A. 水解酪蛋白
B. 牛肉膏
C. 蛋白胨
D. NaCl
E. 琼脂

2. [单选题]可以产生肠毒素的细菌是（）。

A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内氏志贺菌
E. 以上都不对

3. [单选题]肠道杆菌共同抗原（enterlbacteriacommonantigen，ECA）是（）。

A. 蛋白质
B. 磷壁酸
C. 脂多糖
D. 氨基糖聚合物
E. 脂类

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