大肠杆菌引起鸡的眼炎属于（）.

【名词&注释】

含水量(water content)、耐热性(heat resistance)、大肠杆菌(escherichia coli)、细胞壁(cell wall)、抵抗力(resistance)、粘液性(mucinous)、吡啶二羧酸(dipicolinic acid)

[填空题]大肠杆菌引起鸡的眼炎属于（）.

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[多选题]芽胞抵抗力强是因为（）

A. A、具有多层膜状结构
B. B、含水量少
C. C、有耐热性强的酶
D. D、含大量的吡啶二羧酸^{(dipicolinic acid)}
E. E、为细胞壁外一层粘液性^(mucinous)物质

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