蔬菜中几乎不含有（）

【名词&注释】

微量元素(trace element)、户外活动(outdoor activity)、矿物质(mineral)、饮食习惯、营养不良(malnutrition)、营养素(nutrient)、克汀病(cretinism)、幼儿与学龄前儿童(toddlers and preschoolers)

[单选题]蔬菜中几乎不含有（）

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素K
E. 维生素A

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学习资料：

[单选题]克汀病^(cretinism)是由于缺乏哪种营养素^(nutrient)引起（）

A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁

[单选题]消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）

A. 脂类
B. 蛋白质和能量
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素

[单选题]孕妇缺乏哪种营养素^(nutrient)易导致出生婴儿先天畸形（）

A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙

[多选题]《中国居民膳食指南》对幼儿膳食的特殊建议是（）

A. 每日饮奶
B. 保证吃好早餐
C. 养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯
D. 少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入
E. 重视户外活动

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